I nostri prodotti BIO
Vini
I vini della casa si producono in modo tradizionale. Tutti i nostri prodotti provengono da un’ampia gamma di vigneti locali, quali la Robola, l’ Augustatis e il Cabernet, ubicati nei dintorni di Volimes nella zona nord dell’isola.
Questi vini tradizionali si caratterizzano per un gusto molto fresco che si adatta perfettamente a cene greche.
Olio d'oliva
La nostra produzione biologica di olio d’oliva extra vergine è di qualità ottima. Il livello di acidi grassi del nostro prodotto è compreso tra lo 0,1 e lo 0,5%. Il nostro olio d’oliva viene prodotto con le migliori olive “Koroneiko”. Ha un colore brillante ed un sapore fruttato e piccante che dà una meravigliosa sensazione al palato
